Après un voyage aux Antilles le repas à thème s’est déplacé du coté de la méditerranée, le CMP embaumait les odeurs de cumin et de fleur d’oranger. Nous étions une dizaine à partager ce repas composé d’une salade de pois chiche, suivi d’un tajine de poulet, soldé par un délicieux Lire la suite…
Un atelier pâtisserie exceptionnel qui aura duré prés de 4 heures, mais le résultat est là. Bravo aux pâtissiers!
Avant de partir vers de nouvelles aventures, Dr Cornec nous a prescrit une dernière ordonnance : FAR DE BLE NOIR DU Dr CORNEC INGREDIENTS 150 Gr de Farine de blé noir 150 Gr de beurre 150 Gr sucre 1 litre de lait entier 4 œufs Raisins et pruneaux. (si besoin) Lire la suite…
Pour 6 Personnes Ingrédients : 180 gr de chocolat 80 gr beurre 125 gr de sucre 50 gr de farine 2 cuillères à soupe d’eau 3 œufs Faire fondre le beurre, le chocolat avec 2 cuillères à soupe d’eau. Ajouter les œufs, le sucre et la farine. Verser dans un Lire la suite…