Un titre à double sens !!! En effet, la vente de pâtisserie prévue vendredi dernier à la cafétéria du CMP avait pourtant été évoquée avec sérieux en réunion soignants soignés. Suite au vote, la tarte aux fraises devait rester à la Pierre de Lune et celle à la poire et aux Lire la suite
Une recette fruitée pour vous régaler. Nous avons passé un agréable moment à le déguster, il n’en restait pas une miette !
L’équipe de pâtissiers de l’hôpital de jour ont élaboré deux saucissons très originaux qu’ils ont pu déguster à l’heure du gouter…L’un pur beurre et l’autre aux chamallows… Hummm !!! Succès garanti !
La Pierre de Lune relève un défi… Trente et un choux réalisés garnis de crème pâtissière. Notre challenge, les assembler pour en faire une magnifique pièce montée. Les yeux et les papilles des gourmands sont comblés, le caramel doré termine de sublimer notre merveilleuse création. Défi fièrement réalisé ! Et Lire la suite